Polo Bamba

Fuimos a celebrar un cumpleaños. Pedimos unos tragos (con y sin alcohol) y unas entraditas (buñuelos y faina *2), porque éramos 7. Nos trajeron unos pancitos y un caldito a cada uno, muy rico.
Después pedimos un plato principal cada uno: milanesa de carne con guarnición, pechuga con boniato caramelizado y queso azul y lo mismo pero con ojo de de bife y tres platos de pasta.
La atención fue muy buena, todo muy prolijo, tranquilo y rápido, no demoraron casi nada en traernos las cosas. El lugar es precioso, mantuvieron muchas cosas del edificio original, es muy cálido, tenue y tranquilo, podés ir a cenar en familia o pareja tranquilamente. Recomiendo!
Es un poquito caro, pero fue una linda experiencia, tienen un descuento del 15% con Itaú volar. No fuimos a la terraza, (que es divina) porque es por orden de llegada, así que preferimos reservar abajo.
Dato: variedad de productos sin TACC.

El lugar cuenta con un restaurante en la planta baja y un rooftop. Tiene un ambiente muy bueno y se puede ver un sector de la ciudad desde arriba lo que es muy agradable. Si bien la comida que probamos fue buena. No tenía una gran cantidad e opciones. Eso es algo en lo que podrían mejorar. La atención fue buena

Fuimos al roof top de noche. Lugar destacable en la ciudad. Es una experiencia gastronómica, pero también de los sentidos. El lugar está hermosamente decorado. Muy diferente y elegante. Excelente servicio. Tragos sin alcohol muy ricos. Tapas muy bien logradas. Precio acorde. Sin dudas quiero volver.

Estuve en el Piso 10 en el PoloBamba Bar. Lo primero excelente: la atención de los trabajadores con Gimena y los chicos cubanos.Ademas ambiente maravilloso. La decoración de primer nivel internacional. Los platos exquisitos y precios razonables. La vista espectacular. Más que recomendable.

Fuimos a cenar a festejar mi cumple. La atención fue excelente, quiero destacar la amabilidad de Santiago, hasta una sesión de fotos nos hizo. La comida nos encantó pero no recomendamos el bao porque era muy dulce. Recomendamos el panchito de camarón. A los tragos les faltó un poco de azúcar pero le pedimos que le agregue más. La tarta vasca deliciosa.
Estaría bueno que se pueda reservar lugar

Llama la atención que un lugar destacado de Montevideo no se haya esforzado más para una fecha tan especial como el Día de la Madre.
La propuesta se ofrecía como una experiencia en la terraza del hotel a través de Tickantel; sin embargo, al llegar nos ubicaron en el restaurante de planta baja, mientras la terraza permanecía vacía. Fue un gran desencanto enterarnos de que no almorzaríamos disfrutando la vista, que era justamente parte del atractivo de la propuesta.
El menú cerrado resultó bastante básico y lejos de una experiencia gourmet: una entrada compuesta por buñuelos de espinaca y una mini sopa, tres opciones de plato principal correctas pero simples, y apenas dos opciones de postre.
El costo fue de aproximadamente USD 45 por persona, incluyendo copa de bienvenida, agua, té y café, con servicio prepago.
Considerando que el evento era con reserva previa y cantidad de comensales conocida de antemano, esperaba una propuesta gastronómica más cuidada y una mejor organización.
Otro punto negativo fue la falta de flexibilidad ante la situación de un comensal que finalmente no pudo almorzar: se negó la posibilidad de llevar la comida, aun estando ya abonada.
Una experiencia que quedó por debajo de las expectativas generadas.

El rooftop es hermoso, la ambientación es espectacular.
La carta de bebidas y tragos es muy amplia y estaban muy bien preparados.
La comida en mi opinión no estaba a la altura de la ambientación ni de los tragos. La carta me resultó poco tentadora, y las 2 tapas no estuvieron acorde a nuestras expectativas.
Era una noche calurosa, por lo que no había disponible mesa afuera y adentro nos resultó muy alta la música y el ruido ambiente.
Recomiendo reservar si es posible.
No volvería.

bueno el lugar hermoso, los tragos bien aunque aquí en el rooftop no había carta de tragos de autor, los mozos buena onda pero no atentos, pero el panqueque!! una decepción, para un lugar así me esperaba algo mejor; un panqueque con helado, o dos roll de panqueques o algo más no se pero un panqueque doblado en cuatro y con una triste salsa y unos maníes me parece un robo para el precio $360