Parador La Huella

Muy lindo ambiente para ir a comer de noche. La iluminación y ambientación es excelente.
La comida estuvo muy bien. Pedimos lisa, t-bone, la pesca del día y pizza. Y de postre volcán de chocolate.
Teníamos reserva pero igual esperamos casi una hora afuera. Cosas que pasan supongo en pleno verano.

Un lugar excelente desde cualquier punto de vista. Fuimos varias veces con mi mamá y siempre nos encontramos con un ambiente cálido y una atención genuina que se nota en cada detalle.

Gracias a Pedro, César, Lucas, Vinnie, Juli, Dante y Maicoln, y también a todooo el equipo, porque se nota la dedicación y la buena energía que le ponen todos los días. Realmente son especiales y cada uno hace la diferencia🫶

Nos quedamos con muchas ganas de volver pronto.
Un abrazo grande,
Kia y Noritz ❣️

Fui con alguien celiaco. Preguntamos expresamente si su plato tenía gluten, antes de pedirlo. El mozo dijo que no. Cuando llegó el plato, al ver que había algo que parecía ser harina, volvió a preguntar si efectivamente tenia. Está vez le dijeron que sí. Tuvo que pedir que le cambiaran el plato. Si hubiera confiado, hoy estaría pasándola muy mal. Nunca una disculpa, ni una atención. Nada. En cuanto a la calidad de los platos, noté que bajó un poco con respecto a hace un par de años.

Adicionalmente, cuando pedimos la cuenta, tuvimos que recordarles que nos aplicaran el descuento del 25% de Itau, porque nunca nos preguntaron si teníamos esas tarjetas, y ya habían emitido la cuenta (no muy grave, pero se sintió como un “sí pasa, pasa”).

Por último, cuando me preguntaron si deseaba agregar el servicio, respondí con “agrega un 10%”. Agregaron como un 13%. Diferencia no significativa, pero se sintió de muy mal gusto.

La comida bajó mucho el nivel. Pedimos una rabas, malas. El pescado frito maso tambièn. El ceviche sin sabor. Un arróz con mollejas muy malo. La entraña muy buena. La corvina negra muy buena. Los ñoquis muy buenos. El volcán sigue siendo tremendo.

Excelente parador. Ambiente relajado y ameno.
Clave para ir a almorzar, no iría de cena.
Trago caipiroska mediterránea muy bueno, los ravioles de verdura óptimos y también el volcán de chocolate, recomendado.
Volvería!!!

Ir con reserva.

Una experiencia como pocas, donde el trabajo en equipo y la capacitación constante del personal hacen que el servicio se destaque por encima del resto.

Voy a La Huella desde hace muchos años y se superan cada temporada. La carta es balanceada y con una impronta muy marcada.

Los chipirones a la plancha son una cosa de locos; el pulpo, el ceviche… todo con materia prima de primera calidad.

Precio/calidad imbatible.

Sin dudas, uno de esos lugares que siempre dan ganas de volver.

La comida nada del otro mundo, pedí varios platos, uno de ellos el pulpo, duro, pasado y quemado. La cuenta total fueron unos 87 dólares para una persona, precio de estrella Michelin, no volvería, ni lo recomiendo. Postre seco y algo pasado. Los camareros, un trato y atención increíble, felicidades.

Fue una gran experiencia comer en un lugar asi, ambiente y lugar muy bueno, la cocina de "película".....es grato ver como de ingredientes simples como una corvina, que es cocinada a la parrilla pueden lograr una plato inolvidable