La Proveeduria del Mar

2026 viene renovado con una parilla y más lugar techado.
El menú es lo suficientemente amplio y acotado para tener un buen mix.
La pascualina, los buñuelos, el pejerey son un clásico, siempre salen bien. Este año se sumaron algunos platos de parrilla, lo cual está muy bueno.
Los postres muy buenos todos.
El servicio, es excelente, relajado pero atento, lo que lo hace un lindo lugar en esta zona. Hay que tener cuidado que luego de las 13 está siempre a full y podrás tener alguna demora.
Sin dudas un recomendado.

Un restaurante increíble! Se destaca por sus productos naturales y frescos! Tuvimos la oportunidad de ir día y noche, ambas experiencias fueron increíbles, sobre todo por la atención! La próximas vez que vamos a Uruguay repetiremos este lugar si o sí

Es un lugar increíble, donde cada detalle está pensado con amor y dedicación!
La cocina es un 1000! Y se nota que su equipo lo da todo, la atención es muy buena y los productos que venden en el almacén cuentan sus propias historias!
Más que recomendable lugar para vistar si disfrutas del buen comer y de apreciar lo que está hecho con amor y pasión.

La Proveeduría del Mar es un lugar que invita a frenar apenas uno va saliendo de Manantiales hacia el este. Está en una esquina muy bien ubicada y aprovechada, y ya desde el nombre dan ganas de entrar. Al llegar, te recibe un “almacén” muy prolijo, con productos locales de buena calidad y precios razonables, algo que se agradece mucho en plena temporada de verano.

El interior es cálido y agradable, ideal para un día de calor. Tiene varias mesas largas que se comparten, lo que le da un clima relajado y social, sin sentirse incómodo. Es un lugar simple, sin pretensiones, pero bien pensado.

La propuesta gastronómica también va por ese lado: pocos platos, bien elegidos, sin complicar demasiado. Eso hace que la carta sea clara y fácil de elegir. En nuestro caso, el único punto flojo fue el tiempo de servicio. Pedimos entradas y luego plato principal, pero llegó todo junto, lo que hizo que algunos platos se enfriaran un poco.

Los mejillones a la provenzal estaban muy frescos, aunque les faltó un poco de sabor. Los buñuelos, en cambio, fueron una muy buena sorpresa: bien secos, crocantes y con una salsa tipo mayonesa muy rica. Las croquetas y la corvina fueron, sin duda, lo mejor del almuerzo. La corvina rubia estaba súper fresca y muy bien hecha a la parrilla.

Es un lugar ideal para almorzar algo rico, liviano y sin vueltas, en un ambiente agradable y relajado. Sin dudas, vale la pena parar y conocerlo.

La atención 10/10.
La comida muy rica. Pedimos las mollejas crocantes de entrada que estaban muy ricas pero no eran crocantes. El pure de boniato medio frio pero muy sabroso.
De plato principal compartimos el bife de vacio con las papas fritas y es un platazo.
De postre nos pedimos uno que no me acuerdo como se llama pero tenia una bocha de helado de ddl con un cremoso, una galletita de miel abajo y unas almendras caramelizadas.
Muy recomendable.

Excelente experiencia ya sea de noche o de día vale la pena ir porque el menú cambia (es diferente de noche /dia) y la experiencia probando comida épica como todo lo q hacen, lo vale. Además de tener almacén con cosas increíbles y prendas para niños tmb

La Proveduría en Manantiales es genial.
La comida riquísima.
El pescado, increíble, con un gustito especial que lo hace distinto.
Las ensaladas, frescas y muy bien hechas.
Y los postres, de diez.

Lugar al que volvés si o si.

Poca luz al momento de comer y de pagar la cuenta. Las mozas súper amables y atentas. La comida puede y debe mejorar. Relación calidad precio no condice, al menos esperaba que las papas no fueran fritas en aceite quemado. La musica y el ambiente es un 10.