Bar Tinkal

Fuimos por la fama del chivito, ya que se dice que es muy rico. Llegamos y tuvimos que esperar unos minutos, habitualmente hay mesas en la calle, pero dadas las condiciones del día, no estaba apto para poner mesas en el exterior. El lugar es agradable, un espacio chico pero bien dispuesto y cómodo. La calidad de la comida es muy buena y las porciones son abundantes, la calidad del chivito es excelente, super tierno y sabroso. La atención es muy buena también, super recomendable.

¡El mejor chivito de Montevideo! Lindo ambiente y buena atención. Todo muy rico y fresco. Importante venir con tiempo, ya que a veces está muy lleno y toca esperar un poco.

Elegimos este lugar para probar sus reconocidos chivitos. El clima estaba lindo así que nos sentamos afuera. Nos atendieron bastante rápido, pedimos un chivito completo y uno Tinkal, dos cocas y una porción de fritas ya que los chivitos vienen sin guarnición.

Los platos no se hicieron desear mucho ya que vinieron rápidamente. Mi reseña honesta de los platos es que si bien ambos chivitos estaban ricos, no cumplieron con la expectativa que teníamos del lugar. La comida no nos parecio que fuera diferente a otros lugares, tampoco las porciones son tan grandes y el lugar en definitiva es un bar de barrio.

Algo puntual que no sumo a nuestra experiencia (debido al clima) fue que empezó a lloviznar y cubrieron a las mesas vecinas pero a nosotros no nos cubrieron, luego de unos minutos bajo el agua decidimos irnos tempranamente.

En conclusión, creo que el lugar es una mezcla entre bar de barrio y comida gourmet. La infraestructura y comida son de un bar de barrio común y los precios de comida gourmet.

Encontré este lugar buscando en Google Maps cerca de la zona en la que me encontraba.
Hice caso a las reseñas y, la verdad es que superó mis espectativas.
Las chicas atienden muy bien y rápido. Son muy simpáticas.
Los chivitos son grandes, bien servidos, con un buen filete de carne, bien tierna.
Tiene terraza, de modo que tienes la opción comer al aire libre.
Es muy buena opción para comer algo rico, abundante y a muy buen precio.

Si estás por la rambla de Montevideo, no podes dejar de pasar por tinkalbar es parada obligatoria, vinimos a probar su milanesa famosa de lomo con chedar increíble. Los tragos muy ricos precio calidad 10/10. Y obvio que no nos podíamos ir sin antes probar el flan casero con dulce de leche , un clásico.
Ambiente agradable muy acogedor, camareros muy atentos, servicio 10 recomiendo sin duda volveremos.

Un clásico montevideano que no falla. En El Tinkal, el chivito completo respeta el verdadero ADN del plato: carne, jamón, queso, huevo, panceta, lechuga y morrón en perfecta armonía. Sabores bien logrados, contundente sin ser pesado, y con ese toque casero que lo hace especial. Imperdible si querés probar un chivito auténtico en Montevideo.

Veo muy buenas referencias buenas y por ello decidí ir al Restaurant, pero hoy 23 de Enero 2026 me acerqué y siendo extranjera 🇦🇷 no conocía la Historia del "Chivito" Pregunté si era de chivo el sándwich y el cocinero me dijo que sí😏 burlándose junto a sus compañeros!!
El responsable del Local, se hizo el desentendido y no me atendió 😡 m8 reclamo pasa porque me sentí agredida, sometida a la burla del cocinero y del "Responsable"del Local.
Sumamente lamentable la actitud,me trataron doblemente mal por ser una señora argentina !!! 😏
Como guía del Google Maps, expresó mi repudio a sus actitudes.

Una vergüenza! Pedí dos chivitos, uno vino sin el pan de arriba, los dos vinieron aplastados y comprimidos en una bandeja donde apenas cabía uno con los panes (los tres que vinieron) húmedos, no traían muzzarella y vinieron súper fríos.

No los comí y yerminé pidiendo a otro lado…